VERBESSERTE APPARATUR ZUR BESTIMMUNG DES AETHERISCHEN SELES IN GEWUERZEN = APPAREILLAGE AMELIORE POUR LE DOSAGE DE L'HUILE ESSENTIELLE DES EPICESZUERCHER K; HADORN H.1979; MITT. GEB. LEBENSMITTELUNTERS. HYG.; CHE; DA. 1979; VOL. 70; NO 2; PP. 278-282; ABS. FRE; BIBL. 2 REF.Article

ERFAHRUNGEN MIT DER BESTIMMUNG DER INDUKTIONSZEIT VON SPEISEOELEN = DONNEES RELATIVES A L'EVALUATION DU TEMPS D'INDUCTION DES HUILES ALIMENTAIRESZUERCHER K; HADORN H.1979; GORDIAN; DEU; DA. 1979; VOL. 79; NO 1749-1750; PP. 182-186; (5 P.); ABS. ENG/FRE; BIBL. 7 REF.Article

GASCHROMATOGRAPHISCHER NACHWEIS VON ORGANISCHEN SAEURETRAEGEN IN BACKPULVERN = MISE EN EVIDENCE PAR CHROMATOGRAPHIE EN PHASE GAZEUSE DE PRECURSEURS D'ACIDES ORGANIQUES DANS LES LEVURES CHIMIQUESZUERCHER K; HADORN H.1975; MITT. GEB. LEBENSMITTELUNTERS. HYG.; SCHWEIZ; DA. 1975; VOL. 66; NO 3; PP. 379-383; ABS. FR.; BIBL. 4 REF.Article

ARBEITSVORSCHRIFTEN ZUR WASSERBESTIMMUNG IN LEBENSMITTELN NACH DER METHODE VON KARL FISCHER = DIRECTIVES METHODOLOGIQUES POUR LE DOSAGE DE L'EAU DANS LES PRODUITS ALIMENTAIRES SELON LA METHODE DE KARL FISCHERZUERCHER K; HADORN H.1979; MITT. GEB. LEBENSMITTELUNTERS. HYG.; CHE; DA. 1979; VOL. 70; NO 4; PP. 485-496; ABS. FRE; BIBL. 14 REF.Article

ZUR PROBLEMATIK DER LIPOID-EXTRAKTION IN TEIGWAREN = LE PROBLEME DE L'EXTRACTION DES SUBSTANCES LIPIDIQUES DES PATES ALIMENTAIRESZUERCHER K; HADORN H.1979; MITT. GEB. LEBENSMITTELUNTERS. HYG.; CHE; DA. 1979; VOL. 70; NO 2; PP. 271-277; ABS. FRE; BIBL. 4 REF.Article

VERGLEICHENDE WASSERBESTIMMUNGEN IN HONIGNACH KARL FISCHER, AUS DICHTE, REFRAKTOMETRISCH UND GRAVIMETRISCH = COMPARAISON DU DOSAGE DE L'EAU DANS LE MIEL PAR LA METHODE KARL FISCHER, OU PAR REFRACTOMETRIE OU GRAVIMETRIEZUERCHER K; HADORN H.1980; MITL. GEB. LEBENSMITTELUNTERS. HYG.; ISSN 0026-6841; DEU; DA. 1980; VOL. 71; NO 3; PP. 396-403; ABS. FRE/ENG; BIBL. 6 REF.Article

ORGANOPHOSPHATE SPLITTING SERUM ENZYMES IN DIFFERENT MAMMALSZECH R; ZUERCHER K.1974; COMP. BIOCHEM. PHYSIOL., B; G.B.; DA. 1974; VOL. 48; NO 3; PP. 427-433; BIBL. 10REF.Article

DER CALORIENBEDARF NACH AUSGEDEHNTEN ABDOMINELLEN OPERATIONEN = BESOINS EN CALORIES APRES LES INTERVENTIONS ABDOMINALES MAJEURESPEITSCH W; ZUERCHER K; BECKER HD et al.1979; ARCH. (LANGENBECKS) CHIR.; DEU; DA. 1979; VOL. 348; NO 3; PP. 211-220; ABS. ENG; BIBL. 13 REF.Article

ZUR RONTGENOLOGISCHEN DIAGNOSTIK VON KAPSELBANDSCHAEDEN AM KNIEGELENK = DIAGNOSTIC RADIOLOGIQUE DES LESIONS CAPSULAIRES DE L'ARTICULATION DU GENOUSTANKOVIC P; ZUERCHER K; STUHLER T et al.1979; CHIRURG.; DEU; DA. 1979; VOL. 50; NO 10; PP. 658-660; BIBL. 7 REF.Article

LAGERUNGSVERSUCHE UND QUALITAETSPRUEFUNGEN AN HASELNUESSEN = ESSAI D'ENTREPOSAGE ET CONTROLE DE QUALITE DES NOISETTESHADORN H; KEME T; KLEINERT J et al.1978; GORDIAN; DEU; DA. 1978; VOL. 78; NO 11; PP. 342-348; BIBL. 29 REF.Article